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豉香豆皮的做法
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豉香豆皮

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豉香豆皮的用料

豉香豆皮的做法步骤

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步骤 1

豆皮和豆豉都分别先用温水泡软,备用

步骤 2

青红椒切碎,随便切。姜蒜也随便切碎

步骤 3

锅里放油烧热,姜蒜入锅闻到香味豆皮入锅翻炒,加点水,再将豆豉倒入,翻到最下面用豆皮压住豆豉焖一会儿。(让豆豉在下面煮出味道)

步骤 4

加生抽,几滴酱油调色

步骤 5

在水收掉一半的时候青椒红椒入锅翻炒。断生即可

步骤 6

加盐味精调味

步骤 7

完成

菜谱创建时间:2011-10-09 10:49:10
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