烤鸡肉 チキンオーブン焼き

作者： lament666

色彩鲜艳的蔬菜伴着鸡肉蒸烤。非常简单即可做成的一道主菜。 来自：E-recipe 原文：http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/24f0627a8a2313712ae8c74fe0edf8af.html 用料2人份

用料

• 鸡腿肉 2个
• 盐 适量
• #蔬菜
• 大头菜 1个
• 卷心菜芽 4个
• 小番茄 3个
• 大蒜 2片
• #调味
• 粗磨黑胡椒粒 适量
• EV橄榄油 适量
• 柠檬 1/4个
• 水芹 2根

烤鸡肉 チキンオーブン焼き的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去筋，去脂肪，厚的部分用刀切成均一厚度，撒上盐放入冷藏3小时腌制。

步骤 2

【蔬菜】中的大头菜去皮切成八等分，卷心菜芽竖切成半，大蒜竖切去芽。 柠檬一半切成丝。

步骤 3

耐热容器中，铺上【蔬菜】，鸡腿肉皮向上，盖住蔬菜，入烤箱。

步骤 4

烤箱190度，不需预热，烤25~30分钟。鸡肉的皮烤上色后取出，装盘。

步骤 5

【蔬菜】用盐调味，和汁液一起拼盘，加上黑胡椒粒，浇上橄榄油，柠檬和水芹伴碟。

菜谱创建时间：2015-11-10 11:32:09