茶树菇烧豆腐

作者： 私家小食堂

我忘了从什么时候开始，突然特别爱吃豆腐了，怎么做都爱吃，各种豆制品,豆腐的任何种做法都好吃.好奇怪,多年前,还觉得豆腐又苦又涩.老公说,肯定是你身体里缺大豆异黄酮了.哦,怪我老咯

用料

• 豆腐 半块
• 茶树菇 适量
• 蒜片、耗油、糖、盐 适量

茶树菇烧豆腐的做法步骤

步骤 1

将茶树菇提前浸泡，剪去梗，豆腐切块

步骤 2

先在锅里煎几片蒜，爆香后，放入豆腐两面煎

步骤 3

芦笋洗净,切段.撒上吉士粉,胡椒粉,盐,放入烤箱烤几分钟.

步骤 4

茶树菇切段后，放入锅内翻炒至香

步骤 5

再放入豆腐，加耗油，糖、盐后，反炒并剁碎.出锅。

茶树菇烧豆腐的小贴士

之所以选择茶树菇，因为味道香又有嚼劲。 茶树菇的量大于豆腐量，味道会更好吃。 煎过的豆腐剁碎后,更入味.

菜谱创建时间：2015-11-09 16:45:11