翡翠菜包包

作者： 张盒子

看起来非常有食欲 吃起来也真的非常好吃 土豆成泥配上牛肉和香菇的香气 回味无穷 吃过才知道！ 土豆香菇和牛肉同食有助消化 保护胃粘膜哦 喜欢的一起来交流哦(⊙o⊙) 可以搭配米或者馒头一起吃，非常赞！

用料

• 牛肉馅 100g
• 香菇 2朵
• 土豆 半个
• 葱姜 适量
• 白菜叶 7片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量

翡翠菜包包的做法步骤

步骤 1

食材洗净，土豆去皮备用。牛肉我是自己切的，朋友们买的时候可以绞成肉馅。

步骤 2

土豆擦丝切成沫沫，香菇也切成小小的。葱姜都切成沫状。加盐、生抽、香油搅拌均匀。

步骤 3

肉馅静置，接下来是处理白菜。如图把菜帮切掉。锅入水烧开下白菜稍微焯一下，不要太软，小心叶子不要破了。捞出过凉水。

步骤 4

把肉馅包在菜叶里叠好，此处没有拍照，大家可以随意发挥哦，可以包成任何形状，只要包得住哈哈。

步骤 5

最后摆好放盘子中就可以开蒸了。20分钟！开吃！

翡翠菜包包的小贴士

菜叶也可用圆生菜，可自行替换哦。 肉馅也可换成其他的哦。

菜谱创建时间：2015-11-09 16:11:57