蒜香黄油烤虾

作者： 蓝韵V5

看闺蜜老公做的，赶紧偷师！大厨教学非常仔细耐心，一次成功！老公儿子直呼太好吃了！

用料

• 基围虾 8两
• 黄油 30g
• 蒜 一头
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

蒜香黄油烤虾的做法步骤

步骤 1

活虾很难开背，买回来后剪去须脚后放速冻30分钟就比较好开背了！刀要开得深一些，头尾须相连不断！ 开背后去除虾肠，每只虾抹少许盐和黑胡椒粉腌制十分钟

步骤 2

大蒜切末后和软化的黄油拌匀，因为家里是无盐黄油就略拌入少许盐！

步骤 3

先去预热烤箱，220度. 让蒜泥黄油每只都填满到虾背里！

步骤 4

放入预热好的烤箱，220度15分钟！ 烤的时候满屋飘香啊！

蒜香黄油烤虾的小贴士

1.如果是有盐黄油就烧放一点盐，以免太咸了！ 2.活虾直接开背比较难，可以剪去须脚后速冻30分钟再开背就方便很多！

菜谱创建时间：2015-11-08 18:51:47