豆角猪肉馅水饺

作者： 只想不做

知道要下雪，没想到下那么大，没储备什么菜，只好在冰箱找找了

用料

• 豆角 适量
• 猪肉 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 十三香 适量
• 猪油 适量

豆角猪肉馅水饺的做法步骤

步骤 1

冰箱拿出来的，自己种的，夏天不爱吃，放冰箱冷冻的

步骤 2

肉买回来，瘦肥我分开放的，做饺子放点肥的比较香

步骤 3

自己剁过馅的都知道，肥的不好剁碎，在锅里煎下容易剁，拌馅的油也有了，一举两得

步骤 4

把煎过的肥肉放在瘦肉上，开始剁，那个我忘了拍照，记性不大好，剁好就是这样了

步骤 5

豆角先切小段的，等下容易剁，我家有小朋友，所以我剁的比较碎

步骤 6

自己看了，想剁多大自己做主，豆角有水的，要把水挤干哦

步骤 7

接下来就是剁点姜末了，当然少不了大葱了，我家没有了，就把葱省略了哈

步骤 8

一般放植物油的，这刚煎肥肉有油了就用这个了，怕太香的就换植物油都可以的

步骤 9

放调料的我就不一一上图了，我用的一般就这几样

步骤 10

朝一个方向搅拌，馅不会松散，就可以了

步骤 11

和面，就普通的面粉

步骤 12

这样就可以了哈

步骤 13

切小块，揉圆了擀的皮圆好看

步骤 14

我刚学的，请忽略我擀的不太美观啊

步骤 15

包好了，等着下锅了

步骤 16

可以吃了哈，配上蘸料

菜谱创建时间：2015-11-07 11:43:27