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蜜汁小棒腿的做法

蜜汁小棒腿

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作者: Sarah丁
Sarah丁
輕鬆煮出美美的小棒腿。

用料

蜜汁小棒腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔥、辣椒切小段備用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小棒腿利用叉子稍微戳一下肉身,再利用牙籤固定外皮,讓外皮完全包住肉后,放滾水鍋汆燙后撈起備用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熱鍋,入少許沙拉油和1大匙香油,放蔥段,辣椒、八角炒香后放小棒腿,再入熱水。下醬油、酒、糖,中火燒開後轉小火燜煮約20分鐘,最後大火收汁,記得留下少許湯汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

從小棒腿上取下牙籤,入盤,淋上湯汁,撒上芝麻即可。

蜜汁小棒腿的小贴士

1/.這道菜,可以用味醂代替糖。

菜谱创建时间:2015-11-06 14:52:29
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