萝卜海带大骨汤

作者： 手机用户3902_n03w

用料

• 萝卜 个
• 海带 适量
• 猪大骨 1个
• 葱 适量
• 姜 1块
• 干辣椒 2个

萝卜海带大骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，大骨事先用凉水浸泡一小时出血水，海带用热水泡软，洗干净待用。

步骤 2

锅里加入水，放入大骨，煮开去血水，洗净，准备开煮咯

步骤 3

锅里加入足够的水，放入姜，大葱，花椒，干海椒，用大火煮开，放入切好的海带，小火炖2小时，放入萝卜，待萝卜煮熟放入适量盐就可食用咯

步骤 4

海带洗净切成菱形或者丝，个人喜欢切菱形

步骤 5

白萝卜洗净，滚刀切块

步骤 6

盛出之后洒上葱花即可食用

萝卜海带大骨汤的小贴士

海带提前泡发，洗净切块

菜谱创建时间：2015-11-06 12:52:59