Bakingpie-火龙果戚风蛋糕的全部作品
从来没有试过火龙果戚风，这次按照方主的指引做一个！翻拌的时候颜色还是玫红，烤制的时候顶部也是嫩红，切出来却发现内部还是蛋糕本色。看来，装嫩是经不起“烤”验滴！😛
没有加塔塔粉，也没有加玉米淀粉，因为孩子喜欢巧克力，加了少许耐高温巧克力豆，其它的跟着方子走。
吃起来跟原味戚风差不多。火龙果汁里面混进了火龙果籽，我过滤了两遍，还是留有粉末，嘴里吃不出来，仔细看还是能看出来的。
JeanneN
玉米淀粉只用了7.5g，先打了鸡蛋，放了玉米油，在放火龙果汁，最后放面粉，遗憾的是面糊没拌均匀，然后没有第一次做的蓬松，长的也没有第一次高 #早餐•2017年9月17日##给你力量的食物##下午茶#
哆来米花
