鳕鱼洗净放姜片适量白醋
蒸锅水开后蒸5分钟,取出倒掉白醋扔掉姜片
适量姜蒜切末平铺鳕鱼块上,倒入适量蒸鱼豉油,还是蒸锅水开后放入锅内蒸8分钟
菜锅放少量油到八成热 微微冒烟即可
把热油浇到蒸好的鳕鱼块上就ok啦哈哈,简单吧?!~我做的肯定是比我爸的差远了 不过也很好吃吖
应该是要放些小葱花的,可惜我家的没有了 不然更好吃!豉油可以少放些,我放的太多了浪费了,最后<。)#)))≦吃完了那个蒜末才真是那个香