焖疙瘩

作者： ＂╰︶￣白色

比焖面更好吃的面

用料

• 1 土豆 一个（大）
• 2 南瓜 一指头宽一圈去皮
• 3 圆茄子 半个
• 4豆角一把掰成小结 一把多点
• 5 葱蒜 少许
• 6 扁面条 我买的三块的

焖疙瘩的做法步骤

步骤 1

面条上铺有蒸步的笼屉上蒸20分钟（中间搅散一回）

步骤 2

把各种菜切滚刀块

步骤 3

锅里倒稍微多点的油烧热把葱蒜爆香，把豆角倒进去炒5分钟左右把茄子放进去炒（茄子吃油）

步骤 4

再把土豆南瓜倒入，放入四小勺盐，半勺十三香，半勺胡椒粉，5汤勺老抽，翻炒一下，倒入莫过菜的水炖菜

步骤 5

菜颜色淡或味淡再根据个人口味加盐或酱油，等到南瓜炖到筷子一夹就烂时倒入蒸好的面！翻起，把菜和面搅一起

菜谱创建时间：2015-11-04 12:21:18