葱油鸟贝

作者： 杜杜饱饱

用料

• 鸟贝 适量
• 葱花 适量
• 姜片 适量
• 一品鲜酱油 3勺
• 料酒 1勺
• 白糖 2勺
• 豆芽（配菜） 适量
• 花椒 少许
• 油 少许

葱油鸟贝的做法步骤

步骤 1

鸟贝开背洗净

步骤 2

锅中烧水 水开后 放入鸟贝焯水 3秒-5秒 捞出 备用 把豆芽也焯水捞出备用

步骤 3

汁： 三勺酱油 一勺料酒 两勺白糖

步骤 4

姜切片 从切丝 备用

步骤 5

把豆芽摆在下面，上面铺上鸟贝 最上面放上葱和姜

步骤 6

锅中烧适量油 烧热后 放入花椒

步骤 7

把烧热的油从葱花上浇下 再把调好的汁浇下

步骤 8

搅拌一下就可以吃啦

菜谱创建时间：2015-11-04 09:49:58