鲜肉锅贴的全部作品
#午餐•2019年5月27日##外外歪歪##面包进阶#
冰花脆底锅贴。半发面的，外皮像是煎包的口感。肉馅咸淡合适，很好吃。我记得我吃过最好吃的脆底锅贴/煎饺是在大清花饺子。我小学时候夏天和爸妈去海水浴场游泳回来直奔饭店吃的。他家的脆底锅贴当时超级有名。死面皮很筋道，焦脆香简直完美。价格好像不算便宜。不过他家是进门直接到地下一层的餐厅，楼道很窄，当时我们就觉得消防有隐患。后来有一年他家真的着火了，当时还新闻报道来着。好在没有造成很大的事故，后期也重新开张了。十多年过去了，也不知道现在他家还开着没？
蜂蜜四叶草
