粉粉nun nun的草莓玛德琳

作者： Eva_M

对 我就素少年 怎样 啦啦啦 方子与菜谱图均来自「i 烘焙」 等买到草莓来更换~~

用料

• 面粉 250g
• 细砂糖 150g
• 无盐黄油 113g
• 泡打粉 4g
• 鸡蛋 4只
• 草莓酱
• 草莓果泥 60g
• 细砂糖 12g

粉粉nun nun的草莓玛德琳的做法步骤

步骤 1

制作好草莓果酱。 果肉和砂糖放料理机里打成泥。

步骤 2

鸡蛋加入细砂糖打至发白，再加入果酱，筛入粉类，搅拌至无干粉，加入融化的黄油，用刮刀翻拌均匀

步骤 3

模具涂油撒粉，舀入面糊，3/4满即可 ，放冰箱冷藏20min后，取出，放入预热好220度的烤箱烤7-8min。出炉后趁热脱模。

粉粉nun nun的草莓玛德琳的小贴士

想要上色浅，就用硅胶模具。如果是金属的，底部颜色肯定会重一些 如果想要颜色重一点，可以适当加点色素或者一丢丢红曲粉调和。看个人喜好咯～

菜谱创建时间：2015-11-02 21:57:00