口蘑豆腐盅 | 爸爸厨房 VOL.49--日本豆腐、口蘑、鸡骨汤

作者： 下厨房用户_nrgi

做成小坛子的外形实在太可爱，一口闷下去，里面鲜美的芡汁在整个嘴中回转。日本豆腐的高蛋白，口蘑菇的高纤维，达成一种完美的结合。在满足这些营养的同时，又没有肉类的胆固醇，是非常健康的一道菜。想要吃的话就赶紧动手做起来吧（适合一岁或者一岁以上的宝宝食用） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com

用料

• 日本豆腐 半个
• 口蘑 5朵
• 鸡骨汤 1碗
• 盐 1勺
• 小葱末 1/2勺
• 玉米淀粉 1勺

口蘑豆腐盅 | 爸爸厨房 VOL.49--日本豆腐、口蘑、鸡骨汤的做法步骤

步骤 1

口蘑去蒂 PS：选购口蘑，要选形小分量轻，肉质厚盖面凸起，边也要完整卷起的哦~

步骤 2

把日本豆腐切成等量的块 PS：厚度可以自己控制哦，喜欢吃肉的豆腐也可以换成肉馅哦

步骤 3

将小葱切成末

步骤 4

将水烧开后，放入适量的盐 PS：因为是给宝宝吃的，所以盐不能放太多哦

步骤 5

口蘑放入锅中

步骤 6

调到中火煮三分钟左右

步骤 7

将煮好的口蘑从锅中捞出

步骤 8

煮好的口蘑可以先放在菜盘里摆好

步骤 9

把切好的日本豆腐放在口蘑上

步骤 10

将熬好的鸡骨汤倒入锅中

步骤 11

再放上一点盐，稍加搅拌一下

步骤 12

倒入准备好的淀粉汁勾芡，继续搅拌

步骤 13

把熬好的汁浇在摆好的口蘑豆腐上

步骤 14

最后撒上葱末

步骤 15

香喷喷的上桌了

步骤 16

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口蘑豆腐盅 | 爸爸厨房 VOL.49--日本豆腐、口蘑、鸡骨汤的小贴士

玉子豆腐：虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉 口蘑：口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好，所以，无论，儿童，中老年人，还是普通人，都是人体必需的营养品 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间：2015-11-02 12:24:09