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红枣鸡蛋糕

没有牛奶➕奶粉的,也没有孝母,➕的是蒸馒头的自发粉,也没有➕糖,有点硬,不过味道还不错

莉哇 莉哇
红枣鸡蛋糕

没有酵母,用的老妈蒸馒头剩下的酵头发的酵,牛奶加到了100g,发酵也到位,挺松软的,很甜的新疆大红枣,蒸出来有点酸。

赤赤吉吉赫喆 赤赤吉吉赫喆
红枣鸡蛋糕

蒸架找不到了,垫了层蒸盘很浅几乎等于隔水蒸,只蒸了不到半小时就好了😂我家没有牛奶,放了水和炼乳,糖减半,另外加了把燕麦,味道还是很好的~稍微有点硬,不过不影响口感~

菇菇爱吃更爱做 菇菇爱吃更爱做
红枣鸡蛋糕

发的不错,就是吃起来有一点干,红枣不够甜,有点点酸,不过整体还是不错的,本来打算放红糖煮一下红枣碎,不过时间太晚了,下次继续😁

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红枣鸡蛋糕

照片是倒叙,成品、刚出锅、发好的样子、混合好
用全麦面粉做的,里边放了烤过的核桃(去皮)、红枣、红糖,最上边撒了黑芝麻和红枣,做出来太好吃啦,深得家人喜爱,下次试试黑麦粉^_^ #早餐•2016年11月6日#

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