百香果蜜

作者： 王小样儿呗

用料

• 百香果 1000g
• 冰糖 500g
• 蜂蜜 500g

百香果蜜的做法步骤

步骤 1

选取百香果，1000g，清水洗净。

步骤 2

对半切到三分之二（避免果汁流出），双手掰开，用小勺挖出果肉和果汁。注意接着容器哦，果汁浪费了可不好。

步骤 3

加入500g冰糖和500g蜂蜜。密封静置48小时，直到冰糖完全溶解。 这里面需要说一下冰糖，建议大家买轴冰，就是一根棉线链接的冰糖，过后把棉线捞出即可。另外冰糖和蜂蜜是防腐的，千万不可太少。

百香果蜜的小贴士

1.觉得酸可以再适当加冰糖和蜂蜜。 2.不爱吃蜂蜜的可以把蜂蜜换成等量的冰糖。 3.吃的时候用小勺取几勺加温水兑着喝，冰水也很好喝哦！

菜谱创建时间：2015-11-01 21:12:21