韭菜鸡蛋蒸包

作者： 小瑜姐姐

韭菜鸡蛋蒸包我的最爱，其实我更喜欢吃带虾米的，可惜老公孩子不爱吃，这次只是韭菜鸡蛋的啦

用料

• 鸡蛋 3
• 韭菜 2斤
• 植物油 适量
• 盐 适量

韭菜鸡蛋蒸包的做法步骤

步骤 1

摘菜洗净，不用多说。这是我自己种的韭菜，味道浓郁

步骤 2

鸡蛋打散，热油后像炒鸡蛋碎一样炒碎鸡蛋，可以多放油，那样多余的油依然放入馅中，鸡蛋还嫩。炒熟鸡蛋后放凉。

步骤 3

切碎韭菜，不用多言

步骤 4

鸡蛋放凉倒入韭菜中。用刀在这上面切碎鸡蛋，不用用力。忘记拍照了

步骤 5

面发好后开始包

步骤 6

包了一半开始给锅加水，烧水。锅开了包完了。可以直接上笼。十五分钟关火，闷五分钟

步骤 7

起锅，开吃

菜谱创建时间：2015-11-01 15:35:19