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香菇滑鸡蒸的做法

香菇滑鸡蒸

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下厨房用户_geqhb
微信公众号:小羽私厨 每日更新私房菜谱。 今天要说的这道快手菜 蛮适合懒人的 而且适合减肥中的姑娘 热量很低 香菇和鸡 两者的味道都很鲜 放在一起更是口感奇妙而迷人 最重要的是 这道菜适合懒人 有什么比又懒又好吃更重要的 显然没有啊

用料

香菇滑鸡蒸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉去骨切成小丁,鸡腿肉比鸡胸肉更嫩滑,建议使用鸡腿肉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入10克生抽、15克淀粉、20克料酒,2-4克的盐、一点白胡椒粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将鸡肉和调料抓匀,腌上10到20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鲜香菇洗净,去掉根,用手撕成小块。如果用干香菇,味道会更好,就是需要提前泡发。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌好的鸡肉块、香菇、和切好的姜丝抓匀,放在一个深盘里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上10克左右的生抽。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我还加了10克左右的辣豆豉,我觉得这样更好吃,不喜欢辣的可以不加。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加完调料后,抓匀。等蒸锅水开后,放入蒸锅,蒸10-15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前淋上少许香油,就可以开始吃啦。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2015-11-01 15:28:09
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