喝水融化鱼胶的温度高了
味道惊艳于咖啡酒与蛋糕的结合,慕斯酱用了配方的量再加0.5倍的做出来一个6寸,巧克力蛋糕用了三分之二的量。
朱古力奶油慕斯无奶酪 #下午茶##甜品#
哈哈,好美
第一次整,不错的,慕斯层不是很腻,只是蛋糕层做不好。
慕斯比较腻,不知道口味就是这样呢,还是我哪里没操作好,份量都按食谱里的来制作的…
不知道阿算成功,直接在8寸的模里面做了~~奶酪少用了50g味道还可以吧~
第一次做,成功!