清新辣菜(柔和芥末香)

作者： 淇善才艺

芥菜头，我最喜欢的一种吃法，吃了你会爱上这种清新自然的美味。 都是妈妈给我做，好喜欢的味道，自己做了两次也很成功，这个辣味没有辣椒直接，没有蒜的辛辣，自然的味道流会让你格外爽。新鲜不要等待

用料

• 芥菜头 2个
• 萝卜(红的绿的都行) 一块

清新辣菜(柔和芥末香)的做法步骤

步骤 1

芥菜，萝卜洗净。

步骤 2

去除结巴和老皮，我用的是削皮器，所以比较均匀哦

步骤 3

芥菜2厘米左右的方块就可以了，直接可以入锅，加水。水是芥菜块儿的2/3就可以了，不能再多了。

步骤 4

盖上锅盖儿中火10分钟，用筷子戳一下，能扎进去就可以了。软肋

步骤 5

半个萝卜就够了，切丝，给煮好的芥菜块儿盖上被子，盖住盖子等明早吃就好了。要是红萝卜，芥菜的颜色就会粉红的哦。

清新辣菜(柔和芥末香)的小贴士

注意，芥菜不要煮的软烂，那就加不起来了。所以以能永筷子加起来做最软的底线哦。

菜谱创建时间：2015-10-31 23:27:49