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梅菜肉饼~电饼铛版的做法

梅菜肉饼~电饼铛版

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作者: 瑶吖吖
瑶吖吖
哈哈,面食小白又来显摆啦,入了电饼铛的第一个作品,味道杠杠滴,户主和儿子直夸好吃呢,所以赶紧分享给大家(^_^)

用料

梅菜肉饼~电饼铛版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母先用水化开后加入面粉,搅拌成雪花状,然后用手揉至光滑,发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵的时候我们做馅 梅干菜漂洗干净后挤干水分,肉切沫备用,锅内放油烧热后放少许盐然后轻轻滑入肉沫,搅拌均匀加入少许酱油,加入青蒜沫,(没有也可以放葱花)炒香后加入梅干菜煸炒,加少许水焖干即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团均匀分割成等分,像包包子一样包入内馅,收口捏紧朝下放入电饼铛!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手按压(小心烫手哈),饼大一点脆脆的更好吃哈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎到两面金黄就可以出锅啦,真的很好吃哦

梅菜肉饼~电饼铛版的小贴士

面要尽量活的软一点饼才好吃哈 也可以做成其他的馅料啊随你喜欢 用手按压的时候要小心点,不要按到锅里哦

菜谱创建时间:2015-10-31 20:36:21
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