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黄油黑胡椒蟹的做法
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黄油黑胡椒蟹

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作者: 不宁
不宁

黄油黑胡椒蟹的用料

黄油黑胡椒蟹的做法步骤

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步骤 1

把黄油,姜片,蒜片,红辣椒下去稍微爆香。然后撒把黑胡椒下去。

步骤 2

大火,直接把海蟹下去。

步骤 3

翻炒,不停的翻炒,途中可以洒点黄酒,没有就算了。

步骤 4

翻炒。。。直到蟹熟了。。。

步骤 5

把事先已经煮熟的面放在盘底,将螃蟹铺上去。

黄油黑胡椒蟹的小贴士

本菜谱,不适合初下厨的人,因为一切随意之。关键是,黄油 要多,火要大,螃蟹下锅后,不能停下翻炒这件事。不需要加盐。 面,我选的是广东竹升面。可要可不要的。

菜谱创建时间:2011-10-08 15:50:55
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