一个茄子➕七块的肉沫炸了两顿还没吃完，注意不能剩哦中间夹点肉沫会好吃很多面粉的部分可以多打一个蛋会更泡以后有钱了放很多油炸！这次基本算煎的。下次可以淋点酱料或者搓点生菜垫在下面
分享图片
又加了西红柿，调了汁加工了一下
半成品
第二次做茄饼，还是觉得有点油
加了花椒和火腿肠，味道还可以。下次要注意火候，还有面粉应该调得再干厚一点，还可以适当加淀粉增加粘着性。
#晚餐•2022年2月16日#加了花椒😃如果再薄一点就更好吃😋
#晚餐•2022年1月19日#
煎茄饼，热吃冷食皆可
好好吃，从小最爱吃茄饼
做法简单，好吃！！
削不会
