鲜虾鹌鹑蛋

作者： 玲珑解语

用料

• 虾
• 鹌鹑蛋
• 盐
• 白胡椒粉
• 料酒

鲜虾鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

虾去壳，去虾线，为了漂亮，请保留尾部的壳。

步骤 2

去壳的虾放适量盐、白胡椒粉、料酒，腌制15分钟。

步骤 3

章鱼小丸子模具刷少量植物油，放入腌制好的虾。

步骤 4

打入1~2个鹌鹑蛋，小火至鹌鹑蛋熟即可。

鲜虾鹌鹑蛋的小贴士

1、虾切成放入模具合适的长度，切下的部分可以放在模具里。 2、鹌鹑蛋大个的放一个，小个的放两个。

菜谱创建时间：2015-10-30 22:06:27