黄瓜去皮切片,不削也行,完全看心情,鸡蛋打好
锅里放油,烧热后放入打好的鸡蛋,待鸡蛋凝固后,铲碎盛出。
再放入油,油热后放入葱花,三秒后放入黄瓜,开炒,炒到黄瓜微微透明,放入炒好的鸡蛋,放入半勺生抽,炒匀后放入半勺盐,继续炒匀,就可以出锅啦
出锅