南瓜上笼屉蒸
蒸好直接加面粉
蒸好的南瓜,没有经过翻炒,碾碎后直接和面粉混合。没有加水,本身蒸好的南瓜含太多水分。揉面大概40分钟,发酵40左右,排气后切成一块块,醒面20分钟!上蒸笼即可! 备注:南瓜没有经过翻炒,所以出炉的南瓜颜色特别黄。