万圣节人脑蛋糕制作过程

作者： 周周JOJO

看着微博热搜图，自己揣摩的

用料

• 六寸红丝绒蛋糕 2个
• 奶油霜
• 翻糖膏
• 肉色食用色素
• 自制杏酱
• 红色食用色素
• 色拉油

万圣节人脑蛋糕制作过程的做法步骤

步骤 1

六寸拼接，切…

步骤 2

六寸拼接，切…

步骤 3

涂满奶油霜 一斤翻糖膏加两滴肉色色素，揉匀。

步骤 4

少量少量的取用，搓成均匀细长条。（参考图，请自己百度人脑图片。） 看着参考图，先下部开始粘贴。

步骤 5

靠底的一圈搞定够，整个蛋糕翻转过来，底部涂满奶油霜。

步骤 6

翻糖膏继续细长条贴贴贴。记得后脑的底部要做个斜托哦。

步骤 7

底部全部搞定后，蛋糕再翻过来，处理上部。

步骤 8

搞定。

步骤 9

上色：我用自己熬的杏酱，偏稠，就加色拉油调稀，加一滴红色食用色素。 然后用刷子刷到蛋糕上，薄薄一层，均匀分布，特别细缝中……盘子底部的果酱就让它留着，没必要擦掉，这样更真实哦(´-ω-`)

万圣节人脑蛋糕制作过程的小贴士

关键是：好玩…哈哈哈，大家随意发挥！ 不喜者勿做！

菜谱创建时间：2015-10-29 11:52:29