牛油果玉米养身沙拉

作者： 不死心的手残星人

牛油果可以提高足够的能量 又有多重保健功效 是十分优质的健康水果 玉米可以提供包括叶酸在内的各种人体所需元素 建议经常食用 核桃和黑豆都有补气养元益肾的功效 这份沙拉综合以上元素 对人体十分有益

用料

• 牛油果 1只
• 玉米 1根
• 核桃 1只
• 醋泡黑豆 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 意大利香料 少许
• 橄榄油 少量

牛油果玉米养身沙拉的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟放凉剥粒

步骤 2

核桃剥开取出果核，然后掰碎待用

步骤 3

牛油果对半切，用勺挖出，动作要快，因为牛油果在空气中久放会变黑

步骤 4

将玉米和牛油果放入沙拉碗，加入适量橄榄油搅拌均匀，加入少量盐和黑胡椒调味，最后撒上核桃

步骤 5

取出醋泡黑豆少量加入沙拉，最后撒上意大利香料（迷迭香 百里香等）

牛油果玉米养身沙拉的小贴士

这里的分量和调料可以根据个人口味调整，醋泡黑豆的做法是把黑豆洗净沥干入锅干炒到稍微裂花，然后取出放入密封罐淋上醋淹没，密封放上一周黑豆泡胀就可以吃了。 橄榄油可以让牛油果保持颜色

菜谱创建时间：2015-10-29 10:04:26