给作者👍方子很好,没有蓝莓干用的新鲜蓝莓,没有减水量,导致加了好多面粉😅奶酪夹心里用了新鲜蓝莓,一口咬下去有爆浆的感觉
真的很不错,就是没有锋利的刀,另外没有筛子#早餐•2024年4月3日#
这次没忘酵母…180度21分钟。稍微有点儿过。但总感觉组织有点儿粗糙。
太悲催了…又忘了放酵母…揉完一个多小时才发现…170度16+4+2+5。凑合吃吧…蔓越莓代替…
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#晚餐•2023年9月8日# 蓝莓奶酪面包 蓝莓酱替代蓝莓干 减去适量牛奶 味道很棒的一款面包
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好次,换了等量葡萄干,葡萄干太甜了~
烤箱:
(自上而下)第二层
190° 预热
180°/150° 上下火21分钟
倒数4分钟上色,盖锡纸
加了50克粉,平均分成6个#晚餐•2023年1月13日#
挺好吃
蓝莓换了蔓越莓,里面用了总统的涂抹奶酪,很香很好次🤗#早餐•2022年8月6日# #BY CHRISTINA#
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发面真难