糯米人参鸡汤

作者： 手机用户3755_va89

滋补

用料

• 三黄鸡 一只
• 人参 一颗
• 糯米 100克
• 大枣 8个
• 板栗 10个
• 姜 一块
• 蒜 一头
• 枸杞子 50克
• 大葱 一根
• 香菇 10个

糯米人参鸡汤的做法步骤

步骤 1

葱切段、香菇去根、板栗剥壳、

步骤 2

鸡肚子里装糯米大枣4个、板栗6个、人参一根、然后用牙签封住，三黄鸡买的直接是处理好的，过开水撇出血沫，捞出洗干净即可往肚子装材料

步骤 3

清水下鸡，放入剩下的配料，放几片大姜和蒜、熬煮1小时后放盐，在熬半小时即可出锅，大火烧开后小火慢熬

步骤 4

一个半小时后闭火，把牙签取出，用筷子把鸡撕开，让鸡肚子里的东西散在汤里，此时鸡肉已经特别嫩了，一撕即开，撒入葱花，享受美味吧

菜谱创建时间：2015-10-28 18:22:42