#爱的味道#鲜虾蛋卷

作者： 爱的味道show

当一个母亲为了孩子放弃坚持多年的事业是怎样一种体验？今天这位妈妈是一位舞蹈家，曾经在奥运会开幕式和世博会上都有她的风采。她的自身条件在很多人看来并不好，但她用勤奋和刻苦让自己变得更强。作为一个舞者，需要承受的痛苦是很多的，她用自己的舞姿告诉你痛苦的尽头是辉煌。

用料

• 鸡蛋 3个
• 小香葱 1根
• 鲜虾 12只
• 色拉油 适量
• 盐 适量

#爱的味道#鲜虾蛋卷的做法步骤

步骤 1

先将鲜虾洗净，剥去虾皮和虾线，把虾仁剁成泥放置一边留用。

步骤 2

再将小香葱洗净切成丁留用。

步骤 3

在剁碎的虾泥中加入盐、酱油和香葱丁，搅拌均匀备用。

步骤 4

将蛋液打散，加少许盐

步骤 5

然后开火，锅里加少许油

步骤 6

倒入蛋液并摊成蛋皮。

步骤 7

然后摊上鲜虾馅，压平，卷起

步骤 8

上锅蒸5分钟

步骤 9

待蒸熟后切成块装盘即可

步骤 10

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#爱的味道#鲜虾蛋卷的小贴士

猫姨正经说： 这款辅食也是由鲜虾做主料，之前文章也提到过，虾是一款非常适合宝宝的食材，蛋白质丰富，质量高。 在制作时，辅料和调味料添加都比较少，较好的保存了食材本身的鲜味。蒸制也是猫姨比较推崇的一种宝宝辅食制作方式。 蛋皮主要提供的营养物质也是蛋白质，和虾肉提供的主要营养物质有相互促进的作用，如果能加入蔬菜和淀粉类辅料，这款辅食的营养搭配就更均衡全面了。

菜谱创建时间：2015-10-28 15:18:33