红烧肉

作者： 维珍妮亚

肉不用煮，回锅肉才煮； 配菜：土豆、胡萝卜、莴笋头等； 也可用于制作红烧排骨。

用料

• 猪肉
• 糖、姜、老抽

红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切丁，肥瘦一起。

步骤 2

放油，姜粒，下锅爆香，肥肉多的话，多爆一阵。

步骤 3

放糖一小勺，放老抽。

步骤 4

加水淹过肉，水多放点，肉要耙了，就放配菜。

菜谱创建时间：2015-10-28 00:28:09