骨汤面

作者： 阿蓓想住在百亩森林

一碗补钙，做起来又很简单的面

用料

• 大棒骨 一根
• 葱 一根
• 姜 一块
• 面 一份
• 青菜 一把
• 熟肉
• 盐
• 醋

骨汤面的做法步骤

步骤 1

买棒骨时，让老板把它弄断。

步骤 2

棒骨用水焯一下，撇去浮沫。

步骤 3

加水没过骨头，放葱，放姜，小火炖一个小时。

步骤 4

生菜洗好备用

步骤 5

骨头捞出，下面～

步骤 6

快熟时放一把青菜即可～ 加醋盐和生抽调味 码上熟肉～

骨汤面的小贴士

最后的生抽可以使面有些颜色，丰富些味道

菜谱创建时间：2015-10-27 23:57:08