【蓝莓芋头泥】

作者： 哇咔咔YLXSF

自己种的【芋头】，安全又放心——绿色食品，也是这个季节的营养食材。总是蒸着吃“厌”了，就琢磨多种吃法。【蓝莓芋头泥】即简单又时尚的美味吃法。很受年轻人的青睐。

用料

• 新鲜芋头 500g
• 牛奶 适量
• 白糖 适量
• 蓝莓酱 适量

【蓝莓芋头泥】的做法步骤

步骤 1

新鲜的芋头洗净。

步骤 2

切小块上开水锅蒸熟。

步骤 3

蒸熟后取出去皮。

步骤 4

捣碎加入适量的牛奶和糖捣成细腻的芋头泥。

步骤 5

准备蓝莓酱备用

步骤 6

装在盘中抹成半圆形，浇上带蓝莓果肉的蓝莓酱。时尚的美味【蓝莓芋头泥】就OK啦！

【蓝莓芋头泥】的小贴士

清洗芋头只需要洗干净就行，不要去芋头外皮，会使皮肤过敏“痒”。去皮蒸，蒸出的芋头会黄。蒸好去皮，芋头是白颜色的。

菜谱创建时间：2015-10-27 20:18:42