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土豆炖牛肉的做法
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土豆炖牛肉

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作者: lindienne
lindienne

土豆炖牛肉的用料

土豆炖牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净去血水,切片

步骤 2

大蒜爆锅,放入牛肉片炒至变色,加料酒翻炒,再加土豆翻炒,加老抽

步骤 3

加热水大致没过土豆和牛肉,放入姜片,沸腾后中火或小火,烧至收汁,尝味加盐

土豆炖牛肉的小贴士

真正的成品图在下面,卖相衰正是土豆炖牛肉的精华,土豆煮熟后淀粉自然地与浓郁的牛肉汤汁混合 包裹主料,饭店里清汤状的牛肉炖土豆早就列入点菜黑名单了

菜谱创建时间:2011-10-08 13:07:47
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