清肝养血的菠菜猪肝粥

作者： mongva

又到了吃菠菜的时节~加上补肝养血的猪肝，最适合作息不规律、肝火旺盛的菇凉们啦~

用料

• 猪肝
• 菠菜
• 大米
• 姜

清肝养血的菠菜猪肝粥的做法步骤

步骤 1

煲里放水和大米，大火煮开后转中小火慢煮，偶尔搅拌

步骤 2

菠菜切/摘成段

步骤 3

姜切碎

步骤 4

猪肝切片

步骤 5

猪肝与姜粒混合，加盐、油、生粉

步骤 6

备好食材过一会儿，米粒开花，粥水开始黏稠了，加猪肝转中火

步骤 7

任猪肝滚一会儿，闻到香味，加菠菜，煮软，加盐调味，开吃咯~

清肝养血的菠菜猪肝粥的小贴士

1、一定要将菠菜煮软，才会有柔滑的口感~ 2、猪肝一开始可以放多点盐，才入味去腥 其实放完猪肝闻到香味就想吃惹(ง •̀_•́)ง

菜谱创建时间：2015-10-27 12:43:25