南瓜盅田园饭

作者： 长颈鹿家

秋天吃南瓜

用料

• 小南瓜（金瓜） 1个
• 猪肉 100G
• 腊肠 半条
• 彩椒（红黄绿） 各四分一个
• 冬菇 2朵
• 米饭 大约100G米

南瓜盅田园饭的做法步骤

步骤 1

南瓜顶部切开，，用勺子挖走中间的馕。用锅隔水蒸20分钟。

步骤 2

配料切粒，猪肉粒用盐，生抽，油，生粉腌制。

步骤 3

煮米饭。

步骤 4

热锅下油，炒杂蔬和猪肉腊肠。加米饭一起炒（可以不炒米饭，直接把杂蔬倒入米饭中搅拌均匀也可，只是没这么香口）

步骤 5

将杂蔬饭倒进南瓜盅里吸取南瓜汁，✅

南瓜盅田园饭的小贴士

见过一些方子是米饭一起放到南瓜里蒸，其实都无所谓，一样好美味。

菜谱创建时间：2015-10-25 21:49:28