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刚出锅,特别美味
为什么我的都是散的
还行吧
#午餐•2019年8月15日#细腻纯白莲蓉馅💞岁月如梭,临近中秋节……月饼🥮馅亲手做起来😄(拒绝添加剂),330克干莲子浸泡去芯,水平满莲子高压锅压10分钟,破壁机运转2次,50克糖,180克麦芽糖,175克花生油,成品935克~
低糖白莲蓉馅出锅了,感谢方主的分享🙏……
125克干莲子,成品458克。糖才放20克,麦芽糖太难倒了,看着颜色差不多就不再加。
两倍的量,炒到手酸无力
很细腻
满意!
减了40克的糖 还是非常甜腻~抱团还可以。不知道包月饼会不会干。
满口的莲子香就是美味😍
#午餐•2016年10月29日#买的生莲蓬自己摘出莲子晒干的,红衣的莲子做出来的莲蓉馅像红豆馅