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春×迷迭香橄榄油的做法
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春×迷迭香橄榄油

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作者: 四季的盛宴
四季的盛宴

春×迷迭香橄榄油的用料

春×迷迭香橄榄油的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将迷迭香浸泡于水中去掉浮尘和杂质,然后冲洗干净,并且完全沥干水分备用。在一只小锅中倒入300ml橄榄油,中火加热至开始产生气泡时放入9枝迷迭香,继续加热约2分钟,然后离火,彻底放凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在干净干燥的密封瓶中放入2瓣大蒜和3枝新鲜的迷迭香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤1中的橄榄油倒入瓶中(锅中的迷迭香丢弃不用),最后将余下未加热的300ml橄榄油也倒入瓶中。 系上标签。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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春×迷迭香橄榄油的小贴士

橄榄油请选择特级初榨橄榄油;如果喜欢有一点点辣味,也可以在瓶中加入几个干辣椒,或者加入一些黑胡椒粒。 事先将油加热,然后放入适量迷迭香,可使迷迭香的味道融入油中,但是经过加热的迷迭香颜色变暗,所以我们在装瓶时在瓶中放入几枝新鲜的迷迭香,会更加美观。

菜谱创建时间:2015-10-24 10:59:36
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