虫草花瑶柱炖花胶（秋季平喘养肺）

作者： 淡定xiaorou5900

这汤可以平时喝也可以作为月子汤~ 瑶柱就是我们常说的干贝啦~ 这款汤还是特别适合秋天喝，味道香而鲜，补益健身，和胃调中，又美容润肤~ 如果有秋天干燥天气引起的气管 肺部不适，那喝这汤就会很舒服了~ 能滋阴降燥平喘~ 「这是1～2人的份量，人多可加量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

用料

• 花胶 干货 15～25g
• 虫草花 10～15g
• 瑶柱 10～20g
• 瘦肉 50～100g
• 姜片 1片
• 红枣 适量
• 枸杞 适量

虫草花瑶柱炖花胶（秋季平喘养肺）的做法步骤

步骤 1

花胶提前泡发好； 其他材料清洗干净，红枣去核； 瘦肉飞水（过一遍开水）；

步骤 2

加水

步骤 3

无论用煤气还是电子炖盅，都是水开后调小火慢炖2小时；

步骤 4

2小时后，香喷喷的汤就出炉啦~ 虫草花的香味完全盖住了花胶的腥味，瑶柱又给花胶汤增添了几分鲜甜，喝之前加点盐调味噢~

虫草花瑶柱炖花胶（秋季平喘养肺）的小贴士

1: 花胶的泡发，如果不懂，可以留言问哦~ 2: 写下厨房，除了分享美食，也是为了方便我的朋友们看怎么更好地炖煮补品~ 「这是1～2人的份量，人多可加量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】 😘😘😘

菜谱创建时间：2015-10-24 00:22:03