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炝拌圆白菜的做法
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炝拌圆白菜

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作者: 赵fighting
赵fighting

炝拌圆白菜的用料

炝拌圆白菜的做法步骤

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步骤 1

圆白菜切丝

步骤 2

用锅烧水加盐,加几滴油烧开下圆白菜焯水,用冰水过凉攥干水,用盐拌匀

步骤 3

另起锅将油烧热放入花椒炸香,关火,花椒剔除,放蒜余热将蒜炸香

步骤 4

将油倒进圆白菜中拌匀,摆盘

炝拌圆白菜的小贴士

一个注意焯水的火候,一个主意油炸花椒和蒜的时间,总之凭感觉

菜谱创建时间:2011-10-07 17:44:55
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