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炝拌圆白菜
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作者：
赵fighting
用料
炝拌圆白菜的做法步骤
步骤 1
圆白菜切丝
步骤 2
用锅烧水加盐，加几滴油烧开下圆白菜焯水，用冰水过凉攥干水，用盐拌匀
步骤 3
另起锅将油烧热放入花椒炸香，关火，花椒剔除，放蒜余热将蒜炸香
步骤 4
将油倒进圆白菜中拌匀，摆盘
炝拌圆白菜的小贴士
一个注意焯水的火候，一个主意油炸花椒和蒜的时间，总之凭感觉
菜谱创建时间：2011-10-07 17:44:55
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