红烧翅中

作者： 手机用户1537_mq7i

用料

• 翅中 500g
• 葱、姜、蒜、花椒粉、味精
• 油、生抽、盐

红烧翅中的做法步骤

步骤 1

将鸡肉洗净，去除鸡血。

步骤 2

在每个翅中上划两道，以便腌制时更好的入味。

步骤 3

倒入适量的酒、味精、胡椒、姜片，进行腌制。

步骤 4

腌制时间20分钟

步骤 5

1、锅中倒入油加热至5成热时，将腌制好的翅中放入锅中炸至两面金黄，捞出备用。 2、锅中加底油至7成热时，将切好葱姜蒜放入锅中爆香。倒入炸好的翅中，放入适当的酱油翻炒。再加入水、酒、盐、味精，进行炖制（20分钟）。

步骤 6

20分钟后收收汁就好了啊！

菜谱创建时间：2015-10-23 19:15:43