咖喱粉丝虾

作者： 老贝-2

虽然厨艺不佳，但是简单易学，只要进厨房都可以做。因为我的孩子小所以我完全剥了虾壳，口味可能不一样，大人可以不剥。我放的咖喱是微辣的，大家做可以多放一块味道更浓更好吃。

用料

• 虾一斤，粉100克，洋葱头半个，青椒一个，咖喱一盒，盐少许，高汤一碗，蒜一头，姜一小块

咖喱粉丝虾的做法步骤

步骤 1

先将虾开背，挑虾线，再用清水洗一下

步骤 2

粉丝用温水泡开，再用开水汆燙一下，不能太久

步骤 3

蒜切片，姜切丝，洋葱切小块，青椒切小块备用

步骤 4

先在锅里倒油，多一点，把虾炸一下，再捞出来

步骤 5

接着锅里再到少许油，蒜片，姜丝放锅里煸炒一下，接着放入粉丝，稍稍炒一下放入高汤，再放进去两到三块咖喱，（根据材料的多少已经定）等到咖喱化开把洋葱和青椒放入翻炒，最后放入炸好的虾，放少许盐，搅匀后，出锅。

菜谱创建时间：2015-10-22 19:20:34