粉蒸肉

作者： 花開花落928

粉蒸肉是用五花肉加米粉调料做成的，粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦五香味浓郁，地域不同可以偏辣，也可以偏甜，配料可用红薯、土豆、豌豆等等

用料

• 五花肉 500克
• 黄豆 150克
• 粉蒸肉米粉 200克
• 豆瓣酱 15克
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 辣椒油 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 花生油 适量

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切薄片，黄豆洗净

步骤 2

把所有食材混合均匀，蒸锅加足水量，大火烧开转中火蒸1小时即可

粉蒸肉的小贴士

要用五花肉，肥瘦相连的

菜谱创建时间：2015-10-22 09:40:04