自制红糖椰奶

作者： storyfor1314

之前去三亚旅游，吃到嫁在当地的同学送我的礼物，当地自己做的红糖椰肉片，反正对于我这个对甜味停不下来的人来说，真的超级好吃，这次做椰奶是因为在超市看见有老椰子卖，就买回家……不想喝完汁浪费椰肉于是凭借自己喝豆浆的经验煮出非常好喝的红糖椰奶

用料

• 椰子肉 一个椰子量的肉可做两次300ml椰奶
• 红糖 30g

自制红糖椰奶的做法步骤

步骤 1

从椰壳里取肉，技术力气活，我是先把小刀划成井字型，然后用巧力撬下来，哈哈

步骤 2

肉取出后用菜刀切片状，越细越好

步骤 3

加热水先泡泡再放入料理机打成泥状……已经能闻到浓郁的椰奶味

步骤 4

奶锅里小火煮沸，煮到汤汁努力往外喷的状态关火，用纱布过滤好倒入加了红糖的容器里

步骤 5

成品了，先生不喜欢喝奶的人居然也跟我抢着喝，嘿嘿，应该是零失败的作品了，关键是不浪费食材

菜谱创建时间：2015-10-21 18:42:55