水煮,香
水煮,香
按照方子腌制的鸡蛋27天,没有油,不过蛋黄口感沙沙的很好吃,蛋清咸淡正合适,蛋黄有五香味道不咸,如果再淹几天蛋清就会咸了,不知蛋黄能否出油,边淹边吃看成果。
呵呵特意买了个瓶子去
很成功,还放了几个辣椒,味道咸淡适中
#早餐•2016年10月24日#鸡蛋不比鸭蛋差
#早餐•2016年9月22日#五香咸鸡蛋
#晚餐•2016年8月7日#一个月。冒油了。鸡蛋一点也不比鸭蛋差
#晚餐•2016年6月22日#二十五天后等收成
#午餐•2016年6月5日#醃了二十五天的咸鸭蛋
#早餐•2015年11月29日#二十五天后等收成。
放饭里一起蒸, 油流到饭里了。