凉拌千层豆腐

作者： CherryMelody

千层豆腐买来即可凉拌吃，方便，口感有嚼劲，有营养，是非常好的凉菜。

用料

• 千层豆腐 按人适量
• 醋 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 按个人喜好添加
• 藤椒油（花椒油也可） 适量
• 糖 适量

凉拌千层豆腐的做法步骤

步骤 1

千层豆腐洗净，切块/条状，沥干备用。

步骤 2

葱、姜、蒜切末备用。

步骤 3

把葱姜蒜加入豆腐中，倒入适量生抽、醋、藤椒油（花椒油也可以），加入适量糖。鸡精根据个人口味决定放不放。

步骤 4

拌匀即可食用。

凉拌千层豆腐的小贴士

姜、藤椒油是重点。

菜谱创建时间：2015-10-20 07:31:52