醋溜藕片的做法

醋溜藕片

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作者: 素心巧手
素心巧手

醋溜藕片的用料  

醋溜藕片的做法步骤

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  • 食材洗净,切薄片,姜切细丝

  • 热锅放油,姜丝爆香,放入藕片翻炒,淋少许醋后,加水后盖锅盖焖炒3分左右,再加胡萝卜片,依个人口味加酱油、盐即可

醋溜藕片的小贴士

1、焖炒时间不要太长,否则藕片就不脆了。火候掌握不好,可以随时尝尝
2、藕片切好后也可加醋泡水,这样更脆

菜谱创建时间:2011-10-14 16:29:57
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