山楂果酱可可磅蛋糕～少点黄油少点糖，胖糕不胖！

作者： 常糖糖

自己做的山楂果酱，想办法消耗噜～山楂酸甜，可可微苦，又是一款大人的味道。黄油和糖都减了，出炉又刷了朗姆酒糖液，真真浓郁呵！ 切开，山楂果肉看得见～

用料

• 鸡蛋 200克
• 黄油 150克
• 可可粉 30克
• 巧克力酱 40克
• 自制山楂果酱 200克
• 低粉 225克
• 泡打粉 5克

山楂果酱可可磅蛋糕～少点黄油少点糖，胖糕不胖！的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

鸡蛋放至室温

步骤 3

黄油打发

步骤 4

添加可可酱

步骤 5

打发

步骤 6

少量多次加入鸡蛋打发

步骤 7

出现水油分离没关系，加入可可粉打发

步骤 8

加入果酱低粉泡打粉，拌匀

步骤 9

烤箱预热200度，入模具，抹平整，170度，四十分钟，个人烤箱脾气不同哈！15分钟时候拿出来画一刀让裂口整齐一点。

山楂果酱可可磅蛋糕～少点黄油少点糖，胖糕不胖！的小贴士

喜欢甜一点的可以加糖，我的果酱里面有糖，巧克力可可酱也是甜的，就没额外放糖鸟～

菜谱创建时间：2015-10-19 12:13:59